Kursdetails

Hinweis: AUCH laufende Kurse.

Familienbildung

Michael Backendorf
Birkenweiher 66 42651 Solingen
(Zi. 209)
Tel.: +49 (212) 290 7241
FAX: 0212 290-7242
michael.backendorf@bergische-vhs.de

 

Pilzwanderung mit Kochkurs

Zünftig mit Korb gehen wir in den Wäldern an der Sengbachtalsperre „in die Pilze“. Jedoch ohne Gewähr, verzehrgeeignete Pilze zu finden. Warum das so ist, klären wir vor Ort. Neben der wichtigen Frage: „Wie unterscheide ich die giftigen von den ungiftigen Pilzen?“, werden die verschiedenen Lebensweisen der Pilze besprochen und ein sicherer Weg zum Pilzesammeln für Anfänger*innen aufgezeigt. Anschließend werden wir in der Küche am Birkenweiher Pilze zubereiten und vorher u. a. auf Inhaltsstoffe und Nährwerte der vorgestellten Heilpilze eingehen.

Treffpunkt: 10:00, Höhrath 150 (Restaurant Kartoffel-Kiste)

13:00-16:00, Küche am Birkenweiher 66

Kursleitung: Frank Langer und Karen Schulz

Lebensmittelumlage: 10.00-12.00 EUR pro Person

INFO!! Sollten in dem Kurs keine Plätze mehr frei sein, melden Sie sich bitte unter der Tel.Nr. 290 7235 / 41 / 36 um sich auf die Warteliste setzen zu lassen.

Leitung Termin     Zeit (Stadtt.) Straße R Kurs-Nr.
Preis
Infos
Frank Langer 7.11.20 2* Sa: 10:00-16:00 (SG-Mi) Birkenweiher 66
Google Maps
Auswärts 31-5101s@220
27.00 €
ausgebucht
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oder Tel.: +49 (212) 290 7241


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